Semoule aux crudités, poulet fumé, chorizo et fromage
Tous les éléments contenus dans ce site (Titres, photographies, textes, recettes, etc.. ) sont ma propriété exclusive (sauf cas de mention contraire). Ils sont protégés par les lois relatives aux droits d'auteurs. La copie en partie ou totale est interdite et punie par la loi Rappel Art. L122-4. du Code de la Propriété Intellectuelle © Recettes-gourmandes-de-joce.com COPIE INTERDITE PHOTOS PROTÉGÉES ©
La violation des droits d’auteurs est constitutive du délit de contrefaçon puni d’une peine de 300 000 euros d’amende et de 3 ans d’emprisonnement (CPI, art. L. 335-2 s.)
LE PARTAGE DU LIEN des recettes seulement EST AUTORISÉ, puisqu'il renvoie vers mon site 
. Mais interdiction de copier/coller mes recettes photos et textes sur tout autre site ou blog, respectez mon travail et proposer vos propres photos et recettes cela est cent fois plus valorisant pour vous que de voler le travail des autres!!!!!
Semoule aux crudités, poulet fumé, chorizo et fromage
Une de mes créations
Ingrédients 6 personnes
500 g de semoule
800ml d'eau tiède
5 cm de chorizo fort
2 morceaux de poulet fumé
2 tomates
1 oignon blanc et ses tiges
1 poignée de feuilles de salade
1 poivron rouge, 1/2 jaune
2 piments doux des Landes
1 citron
1/2 concombre
1/2 pot de fromage ail et fines herbes en dés
1 c à s d'épices pour taboulé -> Épicétoo
Sel et poivre
6 c à s d'huile d'olive
Quelques fleurs de bourrache (facultatif)
Couper l'oignon et ses tiges en petits morceaux. Laver et couper les tomates, les poivrons, les piments doux, le concombre en petits morceaux, enlever la peau et couper le chorizo en petits dés, laver, essorer et couper la salade en fines lanières
Couper les morceaux de poulet en petits morceaux. Mettre la semoule dans un saladier, ajouter 2 c à s d'huile d'olive, saler, poivrer, ajouter les épices et mélanger, ajouter l'eau tiède, mélanger et laisser gonfler
Mettre toutes les crudités, le poulet et le chorizo dans un saladier, mélanger, saler et poivrer, ajouter le jus du citron, l'huile d'olive et mélanger à nouveau. Verser le tout dans la semoule
Mélanger, répartir dans des plats individuels, répartir le fromage, quelques fleurs de bourrache et servir bien frais
Bon appétit!
Ajouter un commentaire