- Accueil /
- Hamburgers, croques et tartines /
- Burger aux crudités, saumon fumé et oeufs durs
Burger aux crudités, saumon fumé et oeufs durs
Une de mes créations
Ingrédients pour 2 burgers
2 pains à hambuger
2 tranches de saumon fumé
1 oeuf
1 coeur de batavia
1 bonne c à s de crème fraîche épaisse
1 c à soupe de cive ciselée (où ciboulette)
1 c à s de fromage ail et fines herbes à tartiner
2 beaux champignons de Paris frais
sel et poivre
Vous trouverez la recette des pains à hamburger en map en cliquant sur ce
lien -> Pains à hamburger en map
Laver et essorer la salade. Mettre l'oeuf à cuire dans une casserole d'eau (cuisson oeuf dur) Nettoyer et trancher les champignons. Mélanger la crème avec du sel et du poivre, ajouter la cive et mélanger
Couper les pains en deux dans le sens de l'épaisseur. Mettre des feuilles de batavia sur la partie inférieure ajouter dessus une c à c de crème fraîche à la cive et l'étaler. Déposer dessus la tranche de saumon fumé. Refroidir l'oeuf cuit sous l'eau froide, écaller le ensuite et trancher le. Ajouter sur le saumon une c à c de crème fraîche et bien la répartir
Disposer dessus les lamelles de champignons. Ajouter les rondelles d'oeuf dur.Tartiner sur les autres moitiés du pain du fromage ail et fines herbes.Ajouter de la salade sur le fromage et ajouter une deuxième couche de fromage à tartiner.
Mettre les chapeaux sur les burger et entreposer les au frais au moins une demi heure. Enveloppé dans un film alimentaire ils sont super pour un pique-nique ou pour. le repas du midi au travail
Bon appétit!
Moteur de recherche
Newsletter
Partenaires
- Petit Navire
- Epicetoo, le paradis des épices
- L'île aux épices
- Les Confitures du Château
- Champi-lozère
- LOU, les légumes sans se prendre le chou !
- Vivien paille
- Ovive
- Cakemart
- Barbotine
- Fromage maison
- AvenueDuJapon
- Eyguebelle
- CUISINEaddict
- La Perle des Dieux
- Maison Petricorena
- Dalfour
- Coudène
- Les Chip's BRET'S
- La lentille verte du Puy
- Kikkoman
- Géniales Innovations France articles de cuisine inovants
- LAGUIOLE
- Régilait
- Delpierre
- Nature et région
- Articles et fêtes
- Huile d'olive Carapelli
- aftouch-cuisine
- Fleury Michon
Forum
- Présentez-vous
- Conseils et entraide, trucs, astuces
- Amuse-bouches et apéritif dinatoire
- Recettes d'entrées chaudes et froides
- Salades et crudités
- Pizzas, croque, tartines, hamburgers, hot dog etc..
- Soupes, potages, veloutés, bouillons
- Sauces, assaisonnements, marinades
- Recettes de viandes
- Barbecue, plancha
- Les œufs
- Poissons, coquillages, crustacés, fruits de mer
- Légumes
- Pâtes, riz, semoule, blé, quinoa...
- Fromages, yaourts, laitages
- Pains, viennoiseries
- Desserts et gourmandises
- Boissons avec et sans alcool
- Recettes du monde
- Recettes pour personnes allergiques, végétariennes, Végan
- Recettes en Machine à pain (MAP)
- Recettes pour robot thermomix, cooking, cookéo, Companion etc
- Matériels culinaires
- Liens vers vos blogs et activité culinaires
- Art de la table, décoration de table, pliages de serviettes
- Actualité culinaire, les livres de cuisine
- Potager et cultures potagères
Derniers messages
Rechercher dans le forum
Blog
Derniers billets
Commentaires (5)
A bientôt
bisoussssssssssssss
Joce
Ton inscription est validée..
Bisous mimi