Gâteau de Pâques pommes / noisettes
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Gâteau de Pâques pommes / noisettes
Une de mes idées
Ingrédients
350g de farine
3 oeufs
350g de sucre en poudre
60ml de lait
60 ml d'huile de tournesol
1 sachet de levure chimique
1 sachet de sucre vanillé
1 pomme
2 c à s de noisettes
3 c à s de pralin
200g de chocolat à cuire
100g de beurre
des petits sujets en chocolat de Pâques
Battre les oeufs dans un saladier, le pralin et le sucre mélanger ensemble , bien l'incorporer
Ajouter le sucre vanillé et la levureet bien mélanger. Ajouter ensuite la farine en deux fois, au besoin ajouter un peu de lait si cela devient dur à mélanger
Lorsque le mélange est homogène ajouter l'huile et le reste du lait, bien mélanger
Peler et couper la pomme en petits morceaux, écraser les noisettes au rouleau à pâtisserie
Incorporez les dans la pâte et mélanger, versez dans le moule en silicone et enfourner environ 40 minutes à 200° selon les fours (surveiller la cuisson). Lorsque le gâteau est cuit laissez le refroidir sur une grille
Faire fondre le chocolat avec le beurre (le tout coupés en petits dés), mélanger et verser sur le gâteau, bien répartir le chocolat. Laisser refroidir un peu et décorer de sujets de Pâques
Bonne dégustation et joyeuses Pâques!
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