Crêpes, meringues, fruits rouges et chantilly

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Crêpes, meringues, fruits rouges et chantilly

Une de mes créations

Ingrédients pour 4 personnes

4 crêpes

1 bombe de chantilly ou chantilly maison

50g de fruits rouges

8 petites meringues

Quelques feuilles de menthe pour la déco

Recette des crêpes sur ce lien -> Crêpes

Réaliser votre pâte à crêpes, laissez-la reposer 1h puis réaliser vos crêpes

Une fois vos crêpes réalisées, laissez-les refroidir, découper ensuite 13 ronds de 5 cm de diamètre environ avec un emporte-pièce dans chaque crêpe, disposer 13 ronds par assiette à dessert en forme de fleur comme sur la photo