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Crêpes aux pommes râpées
Une de mes créations
Ingrédients pour 15 crêpes environ
250g de farine
400ml de lait
3 oeufs
2 pommes
1 pincée de sel
3 c à s d'huile de tournesol
1 c à c de cannelle
2 c à s de sucre en poudre
du sucre glace
Pour la réalisation de la pâte à crêpes vous trouverez la recette sur ce lien -> Pâte à crêpes
Des recettes avec des crêpes sur ce lien -> Ronde des crêpes sucrées
Une fois votre pâte à crêpes réalisée, continuer ainsi, ajouter la cannelle et mélanger, peler les pommes, enlever les pépins et râpées les comme des carottes
Ajouter les à la pâte à crêpe. Ajouter le sucre et mélanger, faite chauffer une petite poêle de petit diamètre, la huiler
Cuire vos crêpes, elles doivent être un peu épaisses, plus qu'une crêpe traditionnelle. Saupoudrez les de sucre glace et déguster tièdes
Servir aussi avec un caramel beurre salé recette sur ce lien -> Caramel beurre salé
Bonne dégustation!
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