Petits coeurs de pommes caramélisées
Tous les éléments contenus dans ce site (Titres, photographies, textes, recettes, etc.. ) sont ma propriété exclusive (sauf cas de mention contraire). Ils sont protégés par les lois relatives aux droits d'auteurs. La copie en partie ou totale est interdite et punie par la loi Rappel Art. L122-4. du Code de la Propriété Intellectuelle © Recettes-gourmandes-de-joce.com COPIE INTERDITE PHOTOS PROTÉGÉES ©
LE PARTAGE DU LIEN des recettes seulement EST AUTORISÉ, puisqu'il renvoie vers mon site 
. Mais interdiction de copier/coller mes recettes photos et textes sur tout autre site ou blog, respectez mon travail et proposer vos propres photos et recettes cela est cent fois plus valorisant pour vous que de voler le travail des autres!!!!!
Petits coeurs de pommes caramélisées
Une idée sympa pour la St Valentin 
Une de mes créations
Ingrédients pour 8 coeurs
1 pommes (2 pour 16 coeurs)
2 c à s de caramel liquide
2 c à s de pépites caramélisées
2 c à s de crème fraîche épaisse
1 pâte feuilletée
Découper dans votre pâte feuilletée des coeurs un peu plus grands que ceux de vos moules. Les mettre ensuite dans le fond des moules en laissant remonter les bords, piquer les fonds avec une fourchette
Peler et ôter les pépins de la pommes, la couper en tout petits dés. Dans un saladier mélanger les dés de pommes avec les pépites caramélisées
Ajouter le caramel, mélanger et répartir sur les coeurs de pâte feuilletée. Enfourner à 200° environ 25 minutes, surveiller la coloration. Ensuite soit les laisser refroidir sur une grille ou les servir tièdes avec une pointe de crème fraîche épaisse comme sur la photo
Bonne dégustation!
Ajouter un commentaire