Omelette au fromage à croques monsieur et épices
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Omelette au fromage à croques monsieur et aux épices
Une de mes idées
Ingrédients pour une personne
3 oeufs
2 tranches de fromage à croque monsieur
1/2 c à c d'épices piper'ail ou de votre choix
sel et poivre
1 filet d'huile d'olive
Dans un saladier casser les oeufs, les saler et poivrer, ajouter les épices et battez les à la fourchette mais pas trop. Dans une poêle mettre le filet d'huile d'olive à chauffer
Y verser les oeufs battus et laisser cuire doucement, lorsque l'omelette commence à prendre, ajouter les tranches de fromages découpées en morceaux, finir de cuire l'omelette selon vos goûts, puis faite la glisser dans votre assiette en la pliant en deux. Accompagnée de salade verte et d'un filet de vinaigre de vin, elle suffira pour le repas d'un soir
Bon appétit!
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